アメリカ中西部コロラド州の州都で、同州最大の都市デンバー。
ロッキー山脈の東麓に位置する商工業都市でもあります。
それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。
①山の牡蠣料理店
山の牡蠣(Rocky Mountain Oyster)は、牛の睾丸のことです。
この牛の睾丸を唐揚げにしたものがデンバーの郷土料理の一つとなっています。
そして、この山の牡蠣を提供する有名店が「Buckhorn Exchange(パックホーン・エクスチェンジ)」。
1893年創業のデンバーで最も古い老舗レストランです。
店内は動物の剥製がたくさん置かれています笑
山の牡蠣の画像はこちら、
海の牡蠣と勘違いして注文する人もいるとかいないとか笑
②野牛ステーキ店
野牛とは、バイソンのことです。
バイソンは長い体毛で覆われた大型のツノの生えた牛のことです。
このバイソンのステーキを全米一提供していると言われているお店がデンバーの郊外にあります。
そのレストランの名前は「The Fort Restaurant(ザ・フォート レストラン)」。
1963年創業のステーキ店で、コロラドにあるベント遺跡に模したレストランとなっています。
野牛ステーキ(バイソンステーキ)の画像はこちら
③ロッキー山脈の景観
デンバーから北西へ90km行った所にロッキーマウンテン国立公園があります。
こちらの国立公園では、ロッキーの壮大な山々の眺めや、野生動物や森林といった自然に触れ合うことができます。
④ケアズビール工場
クアーズのビール工場のことだと思います。
クアーズは1873年にコロラド州ゴールデンで設立したビール会社です。
ビールの「ブルームーン」や、
果実酒がベースのリキュール「ZIMA」を製造しています。
また、1959年にアメリカで初めて、完全アルミ缶のビールを販売した会社でもあります。
⑤ビア・トレイルツアー
デンバーは、近くにロッキー山脈の澄んだ雪解け水が流れており、ビールの醸造に適した地域です。
そのため、クラフトビールの醸造も盛んとなっています。
ビール醸造所や醸造パブ、タップハウスがデンバーだけで70箇所以上あると言われ、
地元の人たちだけでなく、世界中からクラフトビール好きの人々が集まっているようです。
そして、効率良く複数の醸造所を案内するツアー(ビア・トレイルツアー)が多くあります。
代表的なツアーが「Denver Microbrew Tour(デンバー・マイクロブルーツアー)」。
トリップアドバイザーでも高評価のビア・トレイルツアーとなっています。
⑥DTPソフト会社
Quark(クォーク)のことだと思います。
1981年設立。デンバーに本社を置くソフトウェア会社です。
レイアウトソフトウェア「QuarkXPress」の開発・販売をしています。
このQuarkXPressは、DTP業界に置いてデファクトスタンダード(事実上の標準)になっています。
デファクトスタンダードは他の企業に支持されることで、規格が標準化されたものです。
例えば、ビデオテープのVHSとベータ、高解像度光ディスクのブルーレイとHD DVDで、規格の標準化のために争っています。
ちなみにデファクトスタンダードの対義語は、デジュールスタンダードといい、ISOやJISなどの国際機関や標準化団体によって定められた標準規格のことを指します。
このデファクトスタンダードとデジュールスタンダードは、経営学で習う内容です。
脱線してしまいました。
なお、DTPとはDesktop publishingの略で、
新聞や書籍などの編集に際して行う割り付けなどの作業をパソコン上で行い、プリンターで出力することです。
⑦衛生放送会社
Dish Network(ディッシュ・ネットワーク)のことだと思います。
1994年設立。コロラド州メリディアンに本社を置く衛星放送会社です。
フォーチュン500にランクインしています。
⑧アウトドアメーカー
おそらくThe North Face(ザ・ノース・フェイス)のことだと思います。
デンバーに本社を置くアウトドアメーカーです。
1968年にカリフォルニア州サンフランシスコで設立。
2020年にデンバーへ本社を移転しています。
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