中央アジアに位置する内陸国キリギス共和国の第４の都市カラコル。
キリギス共和国は、テンシャン（天山）山脈からパミール高原にかけて山岳地帯が広がる国です。
キリギスの東側にあるイシク＝クル湖東端付近にカラコルの街があります。
①アシュリャンフー屋
酸味のあるスープに小麦粉と豆デンプンで練られた麺が入った料理です。
カラコルには、店名が「アシュリャンフー」のレストランがあります。
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g815340-d17598939-Reviews-Ash_Lyanfu-Karakol_Issyk_Kul_Province.html
カラコルで一番人気のレストラン「Ethnic Cafe Dastorkon」にもアシュリャンフーが提供されています。
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g815340-d6481971-Reviews-Ethnic_Cafe_Dastorkon-Karakol_Issyk_Kul_Province.html
②一村一品組合ショップ
Issyk-Kul Brand Shopのことだと思います。
JICA（独立行政法人国際協力機構）のボランティアの方が、ファンサイトとして一村一品ショップの紹介などしています。
https://ovopikfan.wordpress.com/about-this-site/
③家畜バザール
スコツキー・リノクと呼ばれる家畜バザールのことだと思うます。
カラコル市中心部からから北へ2km程の所にあります。
日曜日にのみ開催されるマーケット。牛や馬、ヤギなどを販売しています。
https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g815340-d6908490-Reviews-Karakol_Cattle_Market-Karakol_Issyk_Kul_Province.html
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