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パナマの首都パナマシティ。太平洋に面し、パナマ運河の入り口となっています。パナマについてパナマ共和国　国旗パナマ共和国1821年、スペインから大コロンビアとして独立1903年、コロンビアから独立首都：パナマシティ人口：約430万人(2020...

ヨルダン北西部に位置する首都アンマン。それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。①マンサフ食堂出典：Saleem.q - 投稿者自身による著作物, CC 表示-継承 4.0マンサフとは、発酵させた乾燥ヨーグルトのソースで調理した羊肉をパンや...

コロンビア北部ボリーバル県の県都カルタヘナ。カリブ海に面した都市で、「カルタヘナの港、要塞、歴史的建造物群」として世界遺産に登録されています。それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。①エビ料理店カルタヘナはカリブ海に面しており、エビ漁を行...

四川盆地南東部に位置する中央直轄市重慶（じゅうけい/チョンチン）。それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。①灯影牛肉屋灯影牛肉（ドンインニュウロウ）とは、四川料理の一つで、薄切りにした牛肉を炭焼きしたビーフジャーキーのようなものです。「灯...

ブラジル南部に位置するパラナ州の州都クリチーバ（クリチバ、クリティバ）。2021年現在の人口が196万人。ブラジル第8位の規模を誇る都市です。ケッペンの気候区分では、西岸海洋性気候(Cfb)に属しています。それでは、物件の紹介へ進めたいと思...

中国東部に位置する山東省の省都済南（さいなん/ジーナン)。それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。①九転大腸屋九転大腸とは、豚の大腸をさっと茹でた後に油で揚げ、腸の中に薬味を入れて、とろ火で炒めた山東料理です。済南市内には九転大腸を提供す...

ブラジル北部パラー州にある鉱山地域カラジャス。ブラジル高原北端に位置する鉄鉱山で、一応、カラジャス鉱山の近くに小さな集落があります。ちなみに、カラジャス（カラジャース）がつく地名もあります。エルドラド・ドス・カラジャースカナアン・ドス・カラ...

インド南部カルナータカ州の州都ベンガルール（バンガロール）。インド南部の経済・文化の中心地で、工作機械、IT産業が盛んな都市です。それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。①ミールス食堂ミールスとは、主に南インドで食されている定食のことです...

ブラジル中西部に位置するマットグロッソ州の州都クイアバ。ブラジル内陸部に位置しており、パラグアイ川の支流であるクイアバ川に面しています。それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。①パクー料理店パクーとは、南米原産のカラシン目セルラサルムス科...

中国南東部に位置する福建省の省都福州（フッチュ）。経済技術開発区に指定されており、電子、機械、化学工業が発達しています。それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。①ジャスミン茶店ジャスミン茶（茉莉花茶）とは、緑茶をジャスミンの花で香り付けし...