ロシア連邦中東部に位置するサハ共和国の首都ヤクーツク。
レナ川中流沿岸に接しています。
毛皮交易の中心地で、皮革工業が発達しています。
また、レナ炭田と森林資源があることから、木材、化学工業も発達しています。
後述するダイヤも採れるため、ダイヤモンド加工も盛んです。
ケッペンの気候区は、亜寒帯湿潤気候（Dfd)で、冬の気温は世界の都市の中で最も低いです。
それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。
①馬肉料理店
ヤクーツクでは、サハ共和国の料理であるヤクート料理を提供するレストランがいくつかあります。
ヤクート料理の食材の特徴は、馬肉、鹿肉、トナカイ肉、ベリー類、馬乳、牛乳がよく用いられます。
ヤクートの伝統的な料理には、馬肉のパイ、馬肉を茹でたもの、ブラッドソーセージがあります。
そして、ヤクーツクで馬肉料理を提供している有名店は、
「Chochur-Muran」です。
https://chochurmuran.ru
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g665309-d4224710-Reviews-Chochur_Muran-Yakutsk_Sakha_Yakutia_Republic_Far_Eastern_District.html
小馬のハム、小馬の肝臓を削ったストロガニナ、茹でた馬肉を意味するオヨゴスなど様々な馬肉料理の他、牛肉、魚料理なども提供しています。
こちらのレストランがある施設内には、犬ぞり体験などできるアクティビティもあります。
②ダイヤ鉱山
ロシアのダイヤモンドの生産量は世界１位です。
物件のダイヤ鉱山は、
ヤクーツクから西へ800km程の位置にあるサハ共和国ミールヌイにあるミール鉱山のことだと思います。世界でも有数のダイヤモンド鉱山です。
ミール鉱山では、ダイヤモンドの採鉱のために大規模な露天掘り採鉱を行っており、世界最大の露天掘り鉱山でした。
2001年に露天掘りでの採鉱は止め、2004年に閉山。
閉山していますが、現在でも地下の坑道から採鉱を続けています。
③マンモス博物館
Mammoth Museum（マンモス博物館）ですね。
ヤクーツクの北東連邦大学内にあるマンモスの化石、マンモスの牙などを展示している博物館です。
コメント