ニカラグア西部に位置する首都マナグア。
都市圏人口は約140万人の同国最大の都市です。
ニカラグアについて
ニカラグア共和国
1821年独立
首都：マナグア
人口：約630万人(2022年)
面積：12.9万㎢
公用語：スペイン語
通貨：コルドバ・オロ ※1コルドバ＝4.08円（2024年2月現在）
主な宗教：キリスト教(カトリック）
主な産業：コーヒー、バナナ、サトウキビ、葉巻、ラム酒
それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。
①バナナ葉蒸し料理店
ニカラグア料理には、バホという牛肉やさつまいもをバナナの葉に包んで蒸す料理があります。
マナグアにあるレストラン「Vaho tradicional」にて、バホが提供されています。
②コーヒー園
2021年のニカラグアのコーヒー生産量は、167831トンで世界第12位です。
世界の生産量に占める割合は1.7%となっています。
ニカラグアでは、主にアラビカ種が多くを占め、
カトゥーラ、ブルボン、パマカラ、カトゥアイなどの品種を栽培しています。
ニカラグアのコーヒー豆の一般的な特徴は、甘く、チョコレートのような風味があり、フルーティーな香りとハーブのようなフレーバーを兼ね備えています。
コーヒーの栽培が盛んな地域は北部のヒノテガ県、マタガルパ県、ヌエバ・セゴビア県となっています。
ニカラグア産のコーヒー豆は、常盤珈琲焙煎所（TOKIWA COFFEE ROASTER）さんのオンラインストアにて、購入できます。
https://tokiwacoffee.com/item/item-3547/
ラ・ハシエンダ農園
③ラム酒蒸留所
ラム酒とは、サトウキビの糖蜜やしぼり汁を発酵させて作る蒸留酒のことです。
ニカラグア北西部で、サトウキビの栽培が行われており、ラム酒の製造も盛んな国です。
特に、ニカラグアの老舗ラムメーカー「Flor de Can-a（フロール・デ・カーニャ）」は、キューバ産にも劣らない高級品となっています。
マナグアから北西100kmに位置するチチガルパにFlor de Can-aの蒸留所があります。
※予約制ですが、ガイドツアーもあります。
④葉巻タバコ工場
葉巻の生産量は、カリブ海諸国での生産が約8割を占めています。
カリブ海諸国であるニカラグアも葉巻の生産が主要産業の一つともなっています。
特に、ニカラグア産の葉巻Oliva（オリヴァ）は高級葉巻として知られています。
葉巻の聖地はキューバと言われていますが、このOlivaもキューバ産の葉巻と匹敵するくらい有名な葉巻になりつつあります。
さて、本題の葉巻タバコ工場ですが、
アメリカのフロリダに本社を置くOliva Cigar Co.の葉巻工場が、ニカラグアの北部のエステリにあります。
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