ウクライナ南西部、黒海の北西岸に位置する港湾・工業都市オデーサ。
農産物の集散地であり、穀物の輸出港として発展してきました。
後述する化学、造船工業が盛んな都市です。
※2022年3月31日よりオデッサからオデーサに読み方が変更されました。
それでは、物件の紹介へ進めたいと思います。
①黒海の鮮魚料理店
オデーサは黒海に面するので、漁業も盛んです。
きっとオデーサには、ウクライナ料理であるウハー（魚のスープ）も黒海の魚を使用したものがあるはず笑
ということで、黒海の鮮魚料理店について調べてみました。
１件目は、ウクライナ料理屋「Kumanets」
https://kumanets.com.ua/en/
魚料理で黒海の魚(ニシンやニシン類の小魚）を使用した料理を提供しています。
2件目は、「Dacha」
こちらも黒海で漁れた魚を使用した料理を提供しています。
https://savva-libkin.com/en/restaurant/odessa/dacha
なお、こちらのHPにオデッサの地元料理を紹介しています。
https://savva-libkin.com/en/kitchen
②魚市場
オデーサにある最大の市場である「Privoz Market（プリヴォス市場）」のことだと思います。
魚以外にも肉、野菜、果物、ドライフルーツ、スパイスなど食に関するものが集まった市場です。
③フェリー会社
「UkrFerry Shipping Company」のことだと思います。
1995年設立のオデーサに本社を置くフェリー会社です。
黒海沿岸間を結ぶフェリーサービスを行っています。
https://www.ukrferry.com/en
④化学肥料工場
Odesa Portside Plantのことだと思います。
1974年設立のオデーサに本社を置く、化学工業会社です。
主にアンモニアとカルバミド（尿素）を生産しています。
アンモニアやカルバミドは、保湿クリーム・肥料など使われるため、
物件名が「化学肥料工場」となっています。
⑤造船所
オデーサは、歴史的に造船業が盛んな都市です。
NAVALISTAという会社がオデーサで設立した造船会社です。造船と船舶修理以外にも、
船の設計、船の状態の調査、貨物輸送の計算、船舶緊急対応サービス、船舶登録サービスなど船に関することを多岐に渡って行っています。
https://navalista.com
また、歴史は浅いですが私にとって興味深い造船の設計会社がありました。
「Marine Engineering Bureau」という会社で1995年設立。
オデーサ国立海事大学の造船学部の若い研究者によって結成された会社です。
民間船の改修プロジェクトや、強度計算、船舶の研究など行っています。
https://www.meb.com.ua/index.html
⑥ポチョムキン階段
ポチョムキンの階段のことです。オデーサにある巨大な階段です。
公式の名称は、「プリモルスキーの階段」。
1925年の映画「戦艦ポチョムキン」で、この階段でオデッサ市民を大量虐殺するシーンが有名で、
以降、この階段をポチョムキンの階段と呼ばれるようになりました。
なお、ポチョムキンの階段は目を錯覚させるようなデザインとなっているため、階段を見上げる人には階段しか見えず、階段を見下ろす人には踊り場しか見えない仕掛けとなっています。
⑦リゾートビーチ
黒海に面するオデーサ。ウクライナ随一のビーチリゾートとして知られています。
そんなオデーサの有名なビーチは、アルカディアビーチです。
近くにウォーターパークやナイトクラブなどがあり、楽しめる場所であるのと同時に、
レストランやベンチなどもあるので、海を眺めながらリラックスできる場でもあります。
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